腐皮的做法大全家常(腐皮的做法大全家常菜)

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本文目录

1. 炖人造肉腐皮的常腐菜家常做法
2. 干腐皮家常做法
3. 腐皮怎么做好吃 ，腐皮的做法吃法

炖人造肉腐皮的家常做法

1、把人造肉用温水浸泡一下 ，家常清洗干净切段备用。腐皮法

2、做大全五花肉切成稍厚点的常腐菜肉片。葱切断，做法姜切片。家常青红椒切段。

3 、起锅烧油 ，油热依次放入葱姜 ，五花肉煸炒变色 ，加入十三香，料酒，去腥增香，老抽上色
。

4、放入人造肉继续翻炒均匀 ，加开水，转中火炖15分钟左右 ，放入青红椒，食盐，翻炒均匀
，出锅装盘即可。

干腐皮家常做法

用料
，

尖椒一个，

干豆腐皮两张，

葱姜沫一点 ，

蒜沫一点 ，

淀粉一勺，

盐一勺 ，

生抽一勺 ，

糖一点，

鸡精一勺，

做法步骤

步骤1

干豆腐切菱形片，尖椒切块

步骤2

清水，下一丁点小苏打，水开后下干豆腐焯水一分钟
，倒出控水，清水投几下

步骤3

底锅烧油，葱姜下锅，放点生抽炝锅 ，加入清水一碗，直接放干豆腐
，加盐
，一丁点白糖，鸡精，煮一分钟

步骤4

水淀粉勾芡

步骤5

下入尖椒和蒜末，加点油 
，出锅。

腐皮怎么做好吃，腐皮的吃法

主料豆腐皮300g辅料香菜适量洋葱适量盐适量生抽适量麻油适量白糖适量步骤1.首先将豆腐皮卷起，切丝 、洋葱切丝 、香菜切段。

2.锅中倒入热水，将豆腐皮倒入锅中 ，焯水一分钟左右，捞入凉水中
。

3.准备好碗，倒入豆腐皮。

4.加入洋葱、香菜，加半勺盐
，少许白糖 
，淋入三勺生抽，再倒入适量麻油，拌均匀后 ，就可以装盘享用啦 ！

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